Le Vieux Port (Menù digitale)

23 Avenue des Frères Roustan, Vallauris Golfe-Juan
+33 9 87 78 51 94

Entrée
Tentacules de poulpe à la plancha, houmous, pomelo et pesto de menthe
20
Brochettes de crevettes « Panko »
9
Accras de morue sauce Chili
8
Plat
La trilogie de poissons à la plancha, légumes sauce vierge, pomme purée et artichaut.
25
Les médaillons de lotte à basse température, polenta rôtie, fenouils à l’orange, condiments raisins-oignons, beurre de crustacés.
29
Les linguines aux vongoles
21
Dessert
Pâtisserie du jour
8
Tartelette a la figue fraiche & miel, monté minute
10
Pain perdu à la rhubarbe, glace vanille
8

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